3. «Tirucumiulu tsi aveamu̯ la Livădzi̯, adramu̯ căscăvaĺu̯…» – Η παραγωγή κασεριού στα Μεγάλα Λιβάδια

Ηχογράφηση με τον παππού μου, Μιχάλη Λέντζιο (Δρυμός, 1 Σεπτέμβρη 2005). Ihuγrafisi̯ cu paplu ameu̯, Mihalis Lendzios (Drimila, la 1 di Γismintsiunu̯ 2005). Ο παππούς αφηγείται πώς παρήγαγαν το κασέρι στο οικογενειακό τυροκομείο στα Μεγάλα Λιβάδια, πριν την καταστροφή του χωριού.